Opis

Habanero Bido Tacana Yellow je zelo dobra sorta iz Bolivije, ki nosi zelo aromatične in velike stroke, ki so tako pekoči kot njihovi karibski sorodniki.

Vrsta habanero naj bi izvirala iz regije Yucatan v Mehiki. Čeprav lahko ime “habanero” prevedemo kot “nekdo ali nekaj iz Havane”, rastlino najdemo, da raste samo na otoku Kuba. Še danes ga gojijo predvsem na polotoku Jukatan, vendar pri nas gojijo predvsem oranžne in rumene sorte habanero. Rdeča različica običajno prihaja iz Karibov ali južnih zveznih držav ZDA. Zaradi njihovega tropskega, sadnega okusa so bistvena sestavina vsake salse in pomeni, da se lahko še posebej dobro kombinirajo s tropskim sadjem. Njihova barva se spreminja od svetlo zelene do rdeče.

Gojenje: Temperatura kalitve je med 22°C in 28°C (kalitvena doba: 12-21 dni); zato je priporočljiva uporaba rastlinjaka in grelne preproge. Rastline potrebujejo sveža, dobro pognojena, prepustna tla in ne prenašajo namakanja. Postavimo jih na sončno, zaščiteno mesto z najmanj 6 ur sončne svetlobe – najbolje več. Ker imajo rastline posebno dolgo dobo zorenja, je priporočljivo, da jih gojite v loncu, da lahko rastline brez težav prinesete v notranjost, ko podnevi temperatura pade pod 12°C in omogočite, da vsi plodovi dozorijo. Da bi rastlino ohranili čez zimo, jo po obiranju odrežite za 20 cm in postavite na svetlo mesto s temperaturo vsaj 15°C.

Vrsta: Capsicum chinense
Vsebina: 10 semen
Stopnja: 10
Scoville: Do 500.000 SHU
Optimalna temperatura kalitve: 22 – 28 °C
Setev: dec.-apr
Cvetovi beli: (maj – avgust)
Rastni habitus: Grmičast, pribl. 100 cm visok
Zorenje: Od svetlo zelene do rumene barve
Videz ploda: Okrogla, nagubana, sijoča površina, pribl. 3 x 7 cm
Obdobje zorenja: 95 – 110 dni
Izvor: Bolivija