Opis

Aji Umba Yellow ali Ajumba je velika sorta Habanero iz Surinama v Južni Ameriki. Rastline so močne in plodne, Habaneros pa so izjemno pekoči s čudovitim sadnim tipičnim okusom Habanero. Odlični so za začinjanje jedi, pripravo pekočih omak in okusnega čilija v prahu.

Sorte habanero naj bi izvirale iz regije Yucatan v Mehiki. Čeprav lahko ime “habanero” prevedemo kot “nekdo ali nekaj iz Havane”, rastlino najdemo, da raste samo na otoku Kuba. Še danes ga gojijo predvsem na polotoku Jukatan, vendar pri nas gojijo predvsem oranžne in rumene sorte habanero. Rdeča različica običajno prihaja iz Karibov ali južnih zveznih držav ZDA.

Gojenje: Temperatura kalitve je med 22°C in 28°C (kalitvena doba: 8-21 dni); zato je priporočljiva uporaba rastlinjaka in grelne preproge. Rastline potrebujejo sveža, dobro pognojena, prepustna tla in ne prenašajo namakanja. Sadimo jih na sončno, zaščiteno mesto z najmanj 6 ur sončne svetlobe – najbolje več. Rastline postavite zunaj pribl. 2 do 3 tedne po zadnji zmrzali. Ker imajo rastline posebno dolgo dobo zorenja, je priporočljivo, da jih gojite v loncu, da rastlino brez težav prinesete v notranjost, ko podnevi temperatura pade pod 12°C in omogočite, da vsi plodovi dozorijo. Da bi rastlino ohranili čez zimo, jo po obiranju odrežite za 20 cm in postavite na svetlo mesto s temperaturo vsaj 15°C.

Vrsta: Capsicum chinense
Vsebina: 10 semen
Stopnja: 10
Scoville: 100.000 – 500.000 SHU
Optimalna temperatura kalitve: 22 – 28 °C
Setev: jan – apr
Cvetovi beli: (maj – julij)
Rast: grmičasta, pribl. 90 cm visok
Zorenje: od zelene do rumene
Plod izgleda kot mini paprika, 2,5 x 4 cm
Obdobje zorenja: 90 – 100 dni
Izvor: Surinam