Opis

Skozi to knjigo boste pivo začeli doživljati na drugačen način. Podrobna analiza piva od videza, okusa in vonja ter sestavin, uporabljenih v proizvodnem procesu bo prispevala k razumevanju pomena sestavin pri karakteristikah končnega piva. Čeprav sta avtorja slovenca, je na voljo le še v hrvaščini, saj je bila slovenska serija razprodana.

Avtor: Andrej Colarič, Davor Mišmaš

Jezik: Hrvaški

Število strani: 186

Založba: Pivopis d.o.o., Novo Mesto