Opis

Kajenski čili je ena najpogostejših sort čilija na svetu in je prava klasika na vaši omarici z začimbami. Sorta izvira iz Latinske Amerike in se v našem delu sveta prodaja pretežno kot `cayenne` poper. Vendar lahko ime povzroči nekaj zmede, saj se ne nanaša na (črni) poper, kot bi morda domnevali, ampak na čili poper v prahu.

Plodovi rastline čilija cayenne picante so znani po zelo tankih zunanjih stenah, vinski kačasti rasti in značilnem ognjeno-dimljenem okusu. Odlične so za sušenje ali za pripravo “rištra”, kjer se na dolgi vrvici zveže veliko paprik.

Gojenje: Temperatura kalitve je med 22°C in 28°C (kalitvena doba: 6-20 dni); zato je priporočljiva uporaba rastlinjaka in grelne preproge. Rastline potrebujejo sveža, dobro pognojena prepustna tla in jih ne smemo pustiti v stoječi vodi. Postavite jih na sončno, zaščiteno mesto z najmanj 6 ur sončne svetlobe na dan, če ne več. Rastline postavite ven približno 2 do 3 tedne po zadnji zmrzali. Ko sadike sadimo na prosto, pazimo, da med posamezno rastlino pustimo vsaj 30-40 cm prostora. Glavna trgatev naj bi bila po približno 3 mesecih zorenja.

Vrsta: Capsicum annuum
Vsebina: 10 semen
Stopnja: 8
Scoville: 20.000 – 50.000 SHU
Optimalna temperatura kalitve: 22 – 28 °C
Setev: jan – apr
Cvetovi beli: (maj – avgust)
Grmičasta rast, visoka 60 – 80 cm
Zorenje: od zelene do rdeče
Videz ploda: 6-12 cm dolgi, ozki plodovi
Obdobje zorenja: 80 – 90 dni
Poreklo: Mehika