Opis
Swaen ječmenovi kosmiči so namenjeni dodajanju v fazi drozganja. Zvišajo vsebnost fermentabilnih sladkorjev brez vpliva na telo in okus. Če dodajate več kot 10 % kosmičev v svojem receptu, se lahko pri svetlejših pivih opazi dodatna motnost.
Rezultat: boljša obstojnost pene, manj izrazita grenčica
EBC: 0